La confezione sacco di funghi prataiolo crema champignon è un substrato incubato pronto a dare funghi, è la soluzione più economica, coltivare è molto facile basta tagliare e togliere la plastica che ricopre la faccia superiore del substrato di coltura e lasciando un bordo di 3/4 cm. Stendere uniformemente sul substrato il terriccio contenuto nel sacchetto. Mantenere umido il terriccio bagnandolo frequentemente ma senza esagerare per non creare ristagni d'acqua. In soli 3/4 settimane avrete il vostro primo raccolto di funghi freschi e profumati, che poi continueranno per circa 2/3 mesi. Mantenere una temperatura di 16-24°C. Da coltivare preferibilmente in locali chiusi, in penombra, in aree riparate da sole e vento. Sulla confezione sono riportate le istruzioni di coltivazione.

Il fungo prataiolo può essere consumato sia cotto che crudo in insalate, oppure conservato sott’olio, contiene poche calorie e una discreta quantità di proteine.

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