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Il Micelio Fresco, seme di funghi Shiitake in confezione da 2.5LT è adatto per inseminare tronchi e substrati in paglia, molto forte e aggressivo ad alta produttività.
Un luogo riparato da sole e vento è richiesto per la coltivazione a dimora dei substrati preparati.
Lo Shiitake "Lentinus Edodes" è un fungo di origine orientale, ottimo nelle minestre e nelle insalate.