Chiodi di Micelio Pholiota nameko

I chiodi di micelio sono cilindretti di legno su cui è stato allevato il seme di micelio del fungo Pholiota nameko (fig. 1).
La coltivazione viene fatta su tronchetti di legno di quercia, faggio, betulla, pioppo, tiglio, ontano o altri alberi a foglia larga, ma taglianti di recente quindi freschi e sani.

Come si coltivano:

La tecnica di coltivazione è molto semplice prendete i chiodi (fig.1) forare con un trapano i tronchetti di legno (fig. 2) in cui piantare con un martello i chiodi di micelio (fig. 3), il tronchetto viene quindi messo ad incubare in un sacchetto di plastica (non sigillato) ad una temperatura di 20-30°C per tre mesi circa (fig. 4) al termine dell'incubazione il tronchetto viene messo a far funghi interrato in giardino (riparato da sole diretto e vento) o in un angolo della casa o della cantina, interrato in un vaso dove produrrà più volte sia in primavera che in autunno, la temperatura ideale di produzione è tra i 10 e i 22°C.
E' importante che il tronchetto e/o il terreno siano sempre umidi.

• La confezione contiene 20 chiodi di micelio.

il Pholiota nameko, comunemente noto come Nameko è un piccolo fungo giallo/marrone con un rivestimento leggermente gelatinoso.
 

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