FAQ Domande frequenti!

 6) Come faccio a seminare i tronchi molto grandi?

Stesso procedimento dei piccoli ma usando più micelio. Un metodo molto semplice in caso di tronchi grandi è quello dei (chiodi di micelio).

Varietà di funghi: Shiitake, Pioppino, Fungo d’oro (Cornucopiae), Pleurotus ostreatus, Fungo dell’amore, Ganoderma

 7) Ho segato un pioppo ed è rimasta la ceppaia nel terreno, posso utilizzarla per coltivare i funghi?

Si, continuerà a dare funghi per diversi anni, ma si dovrebbe però ripare da intemperie e sole diretto per avere successo.

Varietà di funghi: Pioppino, Fungo d’oro (Cornucopiae), Pleurotus ostreatus, ShiiTake, Fungo dell’amore

 8) Come faccio a seminare una ceppaia?

Si fanno delle incisioni con una accetta, dentro cui si metterà il micelio. Ricoprire il tutto con cartoni puliti. Riparare il tutto con uno strato di terra di 4-5 cm.

Varietà di funghi: Pioppino, Fungo d’oro (Cornucopiae), Pleurotus ostreatus, ShiiTake, Fungo dell’amore, Ganoderma

 9) Quanto micelio devo utilizzare per l’inoculazione dei tronchi?

Un barattolo di micelio fresco è adatto per circa 70/80 kg di legno fatto a fette dal diametro 20-25 cm. Basta ricoprire tutto lo strato del diametro.

Varietà di funghi: Shiitake, Pioppino, Fungo d’oro (Cornucopiae), Pleurotus ostreatus, Fungo dell’amore, Ganoderma

 21) Posso usare letame di Bovino per coltivare Prataiolo?

No, buoni risultati si ottengono solo con il letame di cavallo e seguendo quindi le istruzioni descritte sulle nostre confezioni.

 22) Posso coprire il composto di prataiolo con terra di campo?

No, bisogna utilizzare il terriccio da noi appositamente preparato o preparare un terriccio così composto da 4/7 di torba, 2/7 di ghiaino molto piccolo ed 1/7 di carbonato di calcio ben mischiati (P.H. 7,2-7,4).

 23) Dove si conserva il micelio fresco?

Semplicemente in frigorifero dove si conserva verdura etc..

 24) Quanto tempo si conserva il micelio fresco?

Circa 2 mesi se conservato in frigorifero. Il tappo non va mai aperto altrimenti il micelio si infetta. Aprire solo al momento d’uso e consumare tutto.

 31) Esistono coltivazioni in casa di funghi porcini?

No, perché il porcino cresce in simbiosi con una pianta.

 32) Quando si raccolgono i funghi vanno strappati o tagliati alla base lasciando la parte finale sul terreno?

I funghi vanno estirpati rotanto su se stessi in modo da togliere tutto il gambo e non rovinare il substrato sottostante. Se si lascia il gambo si rischia che questo tenda a marcire e a richiamare moscerini.

 33) Quando la balla ha finito di produrre si può seminare di nuovo con micelio fresco e secco per avere funghi nuovi?

I funghi crescendo si nutrono del materiale che è contenuto nella balletta, di conseguenza non vale la pena riseminare perché il composto è ormai esausto.

 35) Devo togliere completamente il nailon che avvolge il substrato?

No, in base al fungo, è consigliabile far nascere i funghi dai fori sulla balletta, dipende comunque dal tipo di fungo. Si consiglia comunque di seguire le istruzioni che sono sulla confezione.

• E se non ci sono fori?

Praticare alcuni tagli. Seguire comunque le istruzioni che sono sulla confezione.

• Di quanti centimetri devono essere i tagli?

2/3 centimetri.

 36) I tagli vanno fatti su tutti i lati del sacco?

Sì, ad esclusione della parte inferiore dove è posato.

 38) Per le annaffiature successive è sufficiente spruzzare un pò di acqua sulla superficie superiore, oppure su tutti lati

Si su tutti i lati sempre nebulizzando.

 39) Come faccio ad essere sicuro che la paglia dentro è umida a sufficienza?

L’acqua che penetra dai fori è più che sufficiente.

 40) Posso coltivare in un ambiente completamente buio?

Il prataiolo sì, tutti gli altri necessitano di luce di penombra, no sole diretto.