Le muffe erano di colore bianco?  In ogni caso può comunque già provare non devi aspettare per forza l'anno prossimo se manterrai le dovute temperature adeguate alla coltivazione.

non ho capito bene cosa è successo, dici che solo 3 pani hanno fruttato con successo?

Il prodotto, lo scarto di substrato di caffè che hai usato era di giornata e quindi fresco?

Ci sono diversi fattori, dove li hai preparati in che sacchetti, come e dove poi li hai collocati etc..

Se mi indichi più o meno con esattezza il procedimento che hai adoperato.

Restiamo a disposizione.

Mister Funghi

Comprando la confezione da 8 flaconi e aggiungendo le spese di spedizione il costo di un singolo flacone verrebbe 13 euro circa quindi, arrotondo a 14 (un euro tra buste e altre spese da quantificare) 

14 euro / 8 = 1,75

Praticamente metà prezzo (sempre che tutto vada nel migliore  dei modi)

Restiamo comunque a disposizione.

In pratica che peso ha il suddetto flacone? Visto che per inoculare 3kg di substrato servono 300gr di micelio fresco (il 10%)....

Oppure hobbisticamente, può fare dei panetti di circa 5/6 kg, o più a seconda delle esigenze, e ad ogni kg di caffè, puoi cospargere un pugno di micelio fresco sopra, e così via per ogni strato.

Per il livello economico dipende da cosa intendi, certamente per creare una piccola attività se ho capito bene, devi avere comunque attrezzi giusti, adeguati seguito poi da un pò di esperienza, per non avere perdite numerovoli di tempo e coltivazione.

Non è detto però nulla per scontato, perchè comunque con armi e pasienza si può ottenere tutto.

Spero di averla delucidato in merito...

Inoltre.... Parlando del solo aspetto economico, conviene comprare il micelio fresco e quindi produrre i substrati in casa piuttosto che comprarli già belli e fatti?

Per un giro d'affari medio/piccolo cosa mi conviene fare?

altrimenti si diventa pazzi a leggere,

Comunque con questa guida vuoi intendere come farsi il micelio per inoculare i substrati fai da te?

1° prendere  4chili di caffe da da bar e mescolarli con 2chili  paglia precedentemente sfogata in acqua denaturata.

2° metti un sacchetto impermeabile in una Caserta capiente che contenga tutto il substrato e che rimanga uno spessore in altezza di almeno 10cm.

3° aggiungere il micelio e mescolare, per 6 chili di prodotto serve almeno 100g di micelio stesso, o 500g di fresco.

4° ora eseguite le normali procedure che si eseguono con i normali substrati a letame.

Buon lavoro

Bisogna inanzi tutto creare un ambiente molto ma molto sterile. 

Infatti LC è molto sensibile e si inchina molto facilmente.

1° prendere dei barattoli di vetro tipo duelli da conserva con il tappo rande e a vite, ( di almeno 350ml ).

2° forare il tappo con un diametro almeno di 8mm e fargli un filtro con del poli-fill o in alternativa utilizzare un pezzetto di spugna e inserirlo ben pressata.

Giunti a questo punto è il momento di creare la soluzione interna,  quella che utilizzo di solito è molto facile da eseguire prendete del miele mille fiori o cacia non ha importanza van bene tutte due, e prendete acqua denaturata.

3°  mettere in una brocca sterilizzata 200g d'acqua e 8g di miele, mescolate finché non si sia sciolto in modo uniforme.

La formula di dosaggio è di 3/4% non aumentate il miele si rischia di bloccare la crescita del micelio stesso.

4° ora mettiamo la soluzione nel vasetto che risulterà poco più di metà, e mettiamo un pezzetto di stagnola che deve coprire tutto il coperchio e con un elastico e la fissiamo.

5° mettiamo il tappo sul vasetto e lo poniamo dentro a un trame, mettiamo sul fondo un panno e ne svolgiamo uno anche attorno facendo attenzione a non coprire più di meta e mettiamo dentro alla pentole acqua normale (da rubinetto). Il vasetto non deve essere sommerso più di meta per non rischiare di far entrare licuidi dentro al vasetto e non bagnare il filtrino.

6° mettiamo a bollire il tegame tenendolo coperto, quando inizia a bollire, lsciare bollire per 12/15 minuti poi lasciarlo raffreddate a temperatura ambiente all'interno del tegame coperto.

Ecco fatto LC è pronta per essere inoculata.