Il Micelio Fresco, semi di funghi Cardoncello (Pleurotus Eryngii) confezione da 2.5LT è adatto per inseminare i substrati in paglia o fondi di caffè, è molto forte e aggressivo, ad alta produttività. Per la coltivazione a dimora delle ballete di substrato è richiesto un luogo riparato da sole e vento diretto.
Il Cardoncello è un fungo molto pregiato e tipico del sud Italia in Puglia e la Basilicata, ed ha un gusto equilibrato ed esalta i sapori delle pietanze a cui viene abbinato.
Varietà ceppi Cardoncello:
Ceppo HT 42 è un ceppo che si può usare in tutte le stagioni, ed è resistente alla ruggine. Fungo con gambo grosso e cappello scuro.
Ceppo Ferula EF 97 (AL MOMENTO NON DISPONIBILE)
Ceppo B1 è un fungo molto aggressivo, con gambo corto e di colore scuro. (AL MOMENTO NON DISPONIBILE)